الغرفة الوطنية لمذابح الدواجن ومحوّلي اللحوم تدعو لإنقاذ القطاع

قال فتحي غريب رئيس الغرفة الوطنية لمذابح الدواجن ومحولي اللحوم اليوم الاربعاء 25 ماي 2022 إن قطاع الدواجن بكل حلقاته ومكوناته يعيش أزمة خانقة تأثّرا بالتطورات على الصعيد العالمي واندلاع الحرب الروسية الأوكرانية وما رافقها من ارتفاع غير مسبوق في أسعار الاعلاف الحيوانية

 

واشار رئيس الغرفة في ندوة صحفية الى ان عزوف الفلاحين على تربية الدواجن قد أثر مباشرة على بقية الحلقات وخاصة منها المذابح المنظمة وصولا الى المستهلك باعتباره آخر حلقة في المنظومة.

 

وبين انه رغم ارتفاع أسعار الدواجن من المنتج وما رافقها من ارتفاع أسعار الطاقة والمواد الأولية الضرورية لنشاط المذابح والتزام المهنيين بقرارات وزارة التجارة في تحديد سعر لحوم عند البيع منذ شهر رمضان الماضي أجبر المهنيين على البيع دون سعر الكلفة (من ذلك 6645 مي/كلغ دجاج المعد للطبخ و14100مي شرائح الديك الرومي ...) الا ان الوضعية الى اليوم لم تتحسن

 

واكد أن  السلطات لم تعمل على انقاذ المنظومة مما أدى الى غلق اكثر من نصف المذابح الناشطة من جملة 35 مذبح توفر 100 ألف موطن شغل وباستثمارات تقدر بمئات المليارات.

 

ودعا كل السلطات المتدخلة في منظومة الدواجن الى التدخل بجدية وتكثيف عمليات المراقبة من اجل التصدي لظاهرة الذبح العشوائي للدجاج الذي يهدد في المقام الأول صحة المستهلك دون اعتبار الخسائر التي تتكبدها الدولة نتيجة تهرب هؤلاء من دفع الاداءات على خلاف القطاع المنظم الذي تكبد خسائر تقدر بـ 500 مليار أدت الى استنزاف المنظومة.